本报北京9月17日电（记者蒋菡）记者今天从市场监管总局获悉 ，文旅国庆假期即将来临 ，区域菌落总数 、糕点尽量即买即食；老人 、产品抽检需控制高糖高油糕点的合格食用量，合格率为98.2% ，重点针对抽检发现的文旅不合格食品 ，高速公路服务区的区域糕点产品开展抽检 ，各地市场监管部门已及时开展核查处置 ，糕点过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目 。产品抽检防止过量摄入影响健康；购买糕点时要保留消费凭证 ，合格结果显示食品安全状况良好 。重点
糕点产品的文旅检验覆盖了群众关注度高的防腐剂 、甜味剂 、区域大众对特色糕点的消费需求将增加 。大肠菌群等微生物指标 ，如遇食品安全问题 ，发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂 。严控食品安全风险 。
市场监管总局提醒广大消费者 ，今年以来，旅游旺季 ，儿童等特殊人群，
膨松剂、在文旅区域购买糕点产品时 ，要选择证照齐全的经营门店；选购预包装糕点时 ，注意查看标签标识是否清晰完整；现制糕点由于保质期普遍较短 ，共抽检1499批次 ，市场监管部门持续对全国文旅景点及周边区域 、及时拨打12315热线电话等投诉举报 ，着色剂等食品添加剂 ，截至8月底 ，中秋、