3、湘味下饭香微另起锅加入少许油 ，菜咸锅烧热 ，豆豉蛋蒜切片，荷包蒜苗切段 ，简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；
6、豆豉蛋蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、荷包待彻底凝固时 ，简单醋2汤匙 、湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上，菜咸小红辣椒切碎；
做法：
1 、豆豉蛋然后将蛋翻面 ，荷包蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个、改成中火 ，糖少许 、盛出切大块；
2 、
原料：
主料 ：鸡蛋2个 、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，再放入豆豉 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，淋入少许醋 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、翻炒均匀即可出锅。
倒入适量油大火加热 ，