放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　5，蹄花汤

　　3 ，黄豆出锅 。蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆

蹄花汤黄豆  。黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆这叫打乏。蹄花汤

　　4 ，黄豆葱姜，

　　2 ，加入盐 ，一起煲一个半小时 ，炖菜这一步的话，猪蹄焯水煮三到五分钟，保证汤清淡清爽 。砂锅里加猪蹄，要是压力锅或者其他锅视情况自定 。