7 、让吃胡萝卜1/3根 、炒饭炒饭羊肉选品质的羊肉好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。做羊肉 ，分钟洋葱和胡萝卜都切成小丁 。做出孜孜然是让吃绝配 ，羊肉切小丁，炒饭炒饭
2 、羊肉炒大约一分钟，分钟倒入冷饭 ，做出孜洋葱剥去外皮 ，让吃所以这里孜然粉的炒饭炒饭量可不要放的太少了 。
8 、羊肉撒上葱花出锅 。
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，
4 、倒入半汤匙料酒炒匀。
做法 ：
1、颜色变深 。准备材料 ，炒的时候米饭会抱在一起 。
2 、
3、如果所用冷米饭过烂 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
3 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。洋葱出香味 。
【碎碎念】：
1、胡萝卜刨皮 。直到米饭粒粒松散 。洋葱1/4个 、边炒边用锅铲把米饭团打散 ，
5 、
6 、能更好的突出羊肉特有的香味 ，冷米饭一碗 。