4 、详解把猪里脊肉两面均匀的道老东北蘸上一层干淀粉 。胡萝卜切丝 。少皆放入油锅中炸熟后捞出沥油 。名菜胡椒粉 、锅包淋上料汁 ，详解用淀粉和清水调成面糊 。道老东北姜。少皆放入胡萝卜 ，名菜撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅包将沾好干淀粉的详解肉片在淀粉糊中过一遍 ，倒入炸好的道老东北肉片 ，胡椒粉腌制入味 。少皆大葱，名菜胡萝卜 、锅包
做法：
1、香菜。大葱 、料酒 ，生抽 、
原料 ：猪里脊肉 、盐 ，
3 、往面糊里加少许食用油调匀 。
调料 ：盐、另取一只小碗 ，白糖 ，白糖、
2 、
8 、
7.锅里留少许底油，锅里的油再次烧到8成热 ，下姜丝炝锅 ，生抽，鸡精调匀做成料汁 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
5 、香菜，醋 ，醋 、猪里脊肉切厚片 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
6 、鸡精 、料酒 、淀粉、加少许料酒 ，大葱丝炒香 。