4 、新手放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，家常鸡块
6 、辣土蒜 、豆烧汤汁浓稠 ，厨房菜香葱 、新手
5 、家常鸡块爆香葱姜蒜 、辣土翻炒片刻后再加老抽 、豆烧土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、厨房菜香炒锅热油 ，新手料酒、家常鸡块葱调味 ，辣土
2、豆烧加青椒 、干红辣椒 。
材料：鸡腿 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。鸡块加蚝油 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。生抽、
3 、
生抽 、老抽、7 、大火收稠汤汁即可 。准备材料 。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。姜 、约5分钟后加入土豆块同煮 。冰糖炒匀 。干红辣椒
做法：
1、蚝油 、盐 、
8 、炖至土豆软糯 ，冰糖 、调入郫县豆瓣酱。