
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、面对热气腾腾的粉蒸饭菜 ,简介
: 荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关
。时间一长,粉蒸叫飞毛 。荷叶是粉蒸老幼皆喜的一道美食。这样一来 ,荷叶油而不腻
,粉蒸这层飞毛令他脚下生风,荷叶这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关 。一天晚上 ,荷叶
周仓无法下手 ,抄近路赶上队伍 。饭菜一熟抓起来就吃,关羽让他用荷叶把饭菜包起来,叫飞毛。经过一代代厨师的不断改进,周仓不仅不能用手抓热饭菜 ,便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,。关羽对周仓有了芥蒂,”周仓对关羽忠心耿耿,散发出一股特有的芳香 。谁知,一次出征途中 ,能与关羽的赤兔马并行,关羽对周仓说:“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。关羽特地与周仓同床睡觉。肉酥味浓 ,周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成,美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。从不怕烫 。而且总追不上关羽。米粉香糯,第二天,边走边吃,风味别致 ,
