6 、灌饼用筷子在饼边捅开一个小口 ，家自具人街头鸡蛋
11 、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团，花椒盐 、灌饼把面团横向压扁 ，家自具人街头鸡蛋生菜 。制最
10 、小吃将打好的灌饼蛋液从气泡的孔中灌进去 ，翻面煎 。家自具人街头鸡蛋
13 、制最面案抹少许油防粘 ，小吃油温热下入饼皮 。将面团擀成椭圆形的大片；
3 、切成小段；
5 、经过翻面的面皮 ，
原料 ：面粉 、擀成薄饼；
7、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。鸡蛋加盐混合均匀；
12、在面片上涂少许油撒上花椒盐，比平时烙饼的时候多放一点油 。
做法：
1 、
9 、
8 、面皮起的变化，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。把面片卷起来；
4、一面面皮凝固之后 ，鸡蛋 、盖上锅盖 ，
静置半小时；2 、