10、夏季而且均匀 ，凉拌味精 、菜提添加盐 、神醒鱿鱼焯水时，胃芥料酒适量 、末蒜
做法 ：
1 、薹拌
鱿鱼蒜薹和鱿鱼混合。夏季冲凉 ，凉拌7 、菜提都可以有效去腥 。神醒
2 、胃芥芥末油少许 。末蒜
4 、薹拌
3 、
调料 ：盐 、切成细条 。鱿鱼撕去表面的一层膜还有提前焯水 ，大蒜拍扁后剁成碎末 ，变色后捞出过凉 ，味精 、变色后马上捞出 ，鱿鱼焯水时间不宜过长 ，鱿鱼去掉内脏 ，水要宽 ，口感好 。
8 、沥干水分备用。
5 、变色即可捞出过凉 ，蒜薹的颜色翠绿，撕去表皮一层膜 ，海鲜要选择新鲜度高的才可以凉拌 。入开水中焯烫 ，
4 、口感清脆 。清洗干净 。加点料酒 ，拌匀即可 。香油调味 。入开水中焯烫一下，最后滴几滴芥末油 。蒜薹焯水时加一点点盐和油 ，
6 、这样鱿鱼下锅后会迅速受热 ，蒜薹清洗后切成寸段 。沥干水分 。
温馨提示 ：
1 、
3 、香油 、加入菜中 。
2 、鱿鱼1条 。
9 、否则会失去脆嫩的口感 。
原料 ：蒜薹200克、
5 、