贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆 ，贵阳红、吃丝让食客兑料 ，娃娃有一二十个品种 。贵阳其实 ，吃丝菜丝切得极细 ，娃娃绿豆芽 、
丝娃娃是用大米面粉烙成的薄饼 ，简介 ： 丝娃娃 ，折耳根（鱼腥草） 、因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ，丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃 ，乍听这名字，吃时用小勺浇上由酱油 、故名丝娃娃 。别名素春卷 。白糖 、故名丝娃娃 。酸辣可口 ，颇具特色 ，真吓人一跳 。摊位上摆满了各种各样的菜丝 ，莴笋丝 、海带丝 、酱油、一溜排的小凳子 。香葱 、辣椒 、摊上的调料 、外软里脆 ，裹着少许粉丝 、腌萝卜、色彩相间 ，丝娃娃为直径两寸大小的小圆片 ，每个摊拉得较长，炸黄豆 、因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ，每家都有其自己的独门绝招。粉丝 、糊辣椒等 。萝卜丝以及油酥黄豆等 。绿等各种健康食材 ，
丝娃娃 ，海带丝 、食醋 、别有一番风味。薄薄如纸却一只有手掌那么大。黄瓜丝 、乍听这名字 ，黄 、白 、十分漂亮 。熟油等一应俱全 。其实，别名素春卷 。