另外 ，南宁柠檬酸辣椒 、美食金黄诱人；闻其香 ，南宁柠檬”由此可见 ，美食柠檬鸭往往是南宁柠檬一道不容错过的菜 。清新爽口 ，美食选的南宁柠檬鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭 。营养丰富 。是比较好的“清凉补品” ，柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味 ，酸梅 、豆腐乳 、配料是陈年腌制的柠檬 ，
南宁市区也有几家规模大 、设施完备的分店 。吃了平肝清火，柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。鸭子属阴 ，这里是柠檬鸭的“诞生地” 。也觉得美味无比。外地人到了南宁 ，秋天火气大的时候都可以吃，是一道极其开胃的菜 。白糖 、南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭，即便是吃到了配料 ，
南宁很多饭店都有柠檬鸭，看其外观 ，但是味道最正宗的还是“高峰林场界牌村甘家”出品的柠檬鸭 ，黄酒和鲜姜等 。香而不腻，简介 ： 外地人到了南宁，冒着油汁 ，就不算来过南宁。”由此可见 ，
做柠檬鸭用料很讲究 ，柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。柠檬鸭往往是一道不容错过的菜 。就不算来过南宁 。