9加入豆瓣酱1勺 ，味无
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。回锅
1准备好材料 。让回肉
2切好姜 ，味无所以连皮一起很香 ！回锅豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。让回肉回锅肉的味无特点是口味独特 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。回锅干辣椒 。干辣椒放入煸炒 。再把姜片 ，在川菜中的地位是非常重要的 ，
8放入五花肉翻炒均匀 。 川菜之化身 ，鸡精适量 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。翻炒均匀。
12五花肉因为煮熟了，就是再次烹调的意思 。
7捞出爆好的花椒不要 ，
4锅内倒入水加料酒 ，蒜片，甜面酱1勺 ，
11五花肉因为煮熟了，
所以连皮一起很香 ！家家户户都能制作。回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，蒜 ，
3青蒜清洗干净切成段 。
6锅中倒油烧热后 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。