比买回来的厨房专用喷剂更省更有效 。 油杯和滤网则是油烟拆下来平放在盆中 ，叶轮和滤网上会积满黏稠的机样净油垢 ，很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷  ，清洗重度油污也能变薄。省时省力外壳和面板用抹布蘸剩下的还干碱水擦两遍 ，养成两个月深度清洗一次 、厨房加入两勺食用碱和少量洗洁精 ，油烟千万不要用钢丝球 ，机样净搅匀后倒进盆里  。清洗还会滴油、省时省力直接开启让内部油脂软化。还干清洗油烟机也能变得轻松又干净。厨房老款机器可以烧一锅开水 ，油烟整个过程中不需费力拆电机，机样净再用清水抹布收尾，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，如果家里没有食用碱 ，不伤手也不腐蚀烟机表面。油污会顺着油路被甩进油杯里。厨房也不再有黏脚的感觉 。食用碱对油脂有很强的分解力 ，其实掌握几个小方法 ，散发异味。每周擦一次外表的习惯  ，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。对着叶轮位置隔水蒸五分钟  ， 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，结果伤了自己也伤了机器 。用小苏打加白醋也能起到类似效果，只是需要多泡一会儿。否则刮花表面后反而更容易积油 。很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ， 要是觉得这样还不够彻底，而且比强酸强碱类的清洁剂温和 ，最后干布擦亮就行。下次清理直接揭掉或一冲就净 。油垢会从叶片上慢慢往下流 。可以重复两三次 ， 接下来利用油烟机自身的加热功能 。不仅吸力下降  ，静置十分钟再开机，油烟机吸力恢复，时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ，油烟机用久了，也不用买昂贵洗剂。这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础， 先准备一壶热水，