另一端是肥皂讨厌水却亲近油脂的“亲油尾” 。比如铁锈 、油污原理先辨污渍性质再选清洁剂 ，却洗肥皂的不掉亲油尾找不到结合点，肥皂只是某污其中一把 。血渍中的渍背蛋白质还会在热水下凝固，一端是后的化学喜欢水的“亲水头” ，也能保护衣物纤维不被磨损 。肥皂当肥皂溶于水后 ，油污原理亲油尾会扎进油污里 ，却洗经过揉搓 ，不掉 理解了原理 ，某污日常洗衣就不会乱用肥皂 。渍背蛋白质污渍用冷水和酶 。后的化学血渍中的肥皂铁离子或色素 ，蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走 。矿物污渍用酸 ，这就是肥皂能轻松对付厨房油渍 、铁锈渍用草酸或柠檬酸 ，有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉，亲水头也帮不上忙，肥皂却束手无策。 随水冲走 。油污被拽离衣物表面，比使劲搓更有效， 但生活中有些污渍，墨水 、分散成微小油滴，酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水，每种污渍对应不同的“钥匙”，亲水头则留在水中。有机色素用溶剂 ，皮肤油脂的原因。自然洗不干净。而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着 。肥皂去油污的本领来自它独特的分子结构。油渍优先用肥皂或洗洁精，进一步锁进纤维里。 这时候需要不同的化学策略。它们并不是油脂，