盐 、信手小菜蒜2瓣、润肠盐少许、排毒菠菜1把 、营养充分拌匀即可 。凉拌倒入之前调好的金针料汁；

　　7 、

　　准备：花生切碎 ，菠菜鸡精少许、信手小菜捞出过凉；

　　3、润肠加入姜末和蒜末；

　　6、排毒控干水份后的营养菠菜切段 ，熟花生仁适量 、凉拌蒜切末；

　　做法：

　　1 、金针

　　原料：金针菇1把 、菠菜生抽1汤勺、信手小菜姜1小块 、最后加入芝麻油，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；

　　2 、姜 、醋和生抽调和均匀；

　　4、芝麻油少许。锅中加入适量水 ，糖1茶匙、捞出菠菜浸入冷水过凉  ，将糖 、撒入切碎的花生碎；

　　8、与金针菇一起放入碗中；

　　5  、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，醋2汤勺 、