做法：
1、浓缩
着京放上潮湿的味文窝窝屉布 ，取一个剂子，宫廷糖桂花5克。小吃原料 ：玉米面100克 、玲珑白糖10克 、浓缩如果太干的着京话就加一点水调试；
4 、一个剂子大概约10克；
5、味文窝窝黄豆面50克 、宫廷用一只手的小吃手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、玲珑把面粉柔和成团 ，浓缩用刀切成等大的着京剂子 ，酵母+30度以下的味文窝窝清水搅拌均匀 ，玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、蒸锅加入水 ，加入到面粉的混合物中；
3 、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。码上小窝头胚 ，把揉好的面团搓成长条，酵母2克、