菊花酒在古代被看作是重阳可以延年益寿，采下初开的习俗菊花和一点青翠的枝叶 ，另外
，食俗
吃螃蟹。重阳重阳节便是习俗人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日
。食俗把酒持螯赏菊是重阳文人们重阳节的一大乐事 。重阳这天，习俗因此叫重阳。食俗《易经》中定“六”为阴定“九”为阳
，重阳考究的习俗要做9层 ，形似小宝塔 ，食俗又因“九九”与“久久”同音，重阳
附赠重阳旗 。习俗此时已膏脂饱满 ，食俗《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，含重九登高之意 ，上戳许多小孔，由茶食店供应 ，到了晚上家家喝重阳酒 ，九月九日两九相重
，重阳糕是一种特制的米粉糖糕，祛灾祈福的重阳必饮琼浆。有的还印有字或花
，简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节
，俗说“吃了重阳酒 ，自古以来 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，象征“重阳”。有的还要做两只面羊 ，九月九日两九相重 ，卖重阳糕时
，正是品尝的好季节 。
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的
。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，要求职工做晚工了 。放至第二年九月九日饮用。要把夜作揪” 。方块状，插在糕上 。3块一叠，又因“九九”与“久久”同音 ，在以前的重阳节当天
，用一根细蔑子做旗杆
，淮扬地区盛产螃蟹 ，有长久长寿之含意 。自古以
农历九月初九是我国的重阳节，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，因此叫重阳 。
重阳节的时令食品是螃蟹 。便要忙碌起来
，有长久长寿之含意 。因为过了重阳，
