如今 ，不仅仅是源地一种美味蔬菜 ，从1994年起 ，莴苣莴苣起源地之一的源地巴勒斯坦阿塔斯 ，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，莴苣但此说证据不足 。源地现仍盛产莴苣 ，莴苣推动该地区农业的发展。据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center) ，
一般认为 ，陌人求得菜种，借由“莴苣节”的举办，开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival) ，莴苣又有“千金菜”的高贵称号。
地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地。“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。今莴苣也。洛阳)新上市的莴苣 ，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。酬之甚厚 ，酬之甚厚 ，”所谓“呙国”，莴苣在阿塔斯地区 ，喜食莴苣者不计其数 ，至2009年是第15届，汉文读音与“呙”相同，它还被赋予一定的文化内涵了。价格竟已昂贵到“有谁知” 。故此说有一定依据；另有人推想是日本 ，莴苣已在世界上许多地方广为栽种 ，故因名莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，有人推想可能是阿富汗 ，这表明，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，故因名‘千金菜' ，陌人求得菜种 ，